 Bidraget er publisert med ropert og har blitt hentet fram på Mjøsby (tirsdag 28. desember 2010). Les mer om roperten… Såpe av dyretalg.
I år har jeg eksperimentert en del med ukjente teknikker av ulike slag. Mye har vært knyttet til matlaging. Men av og til er det ikke så langt mellom maten og annen hobby som man skulle tro. Talg er et restprodukt ved slakting som ikke er så mye brukt hos vanlige folk lenger. Derfor har jeg anstrengt meg ekstra hardt for å finne måter å bruke det på. Lysene av oksetalg har jeg lagt ut bilde av tidligere. Erfaringen fra det var overraskende positiv. Den største jobben har jeg likevel valgt å legge i å lage såper på “gamle” måten. Uten å jukse med såpemasse fra butikken. Underveis har jeg vel spekulert på om det var verdt det. Men nå som jeg har fått prøve resultatet en periode er jeg ikke i tvil. Dette er en helt annen opplevelse enn det jeg kjenner fra kjøpesåper. Nå er jeg veldig spent på tilbakemeldinger fra familie og venner som fikk små velduftende overraskelser til jul. Kjenner de også forskjellen? Jeg fikk mye hjelp av boken Hjemmelaget såpe med krydder, urter og dufter av Torunn Ogden. Fra bokserien levende norske tradisjoner. Boka inneholder masse tips og forklaringer, bilder og oppskrifter. Talg såper er bare en liten brøkdel av det hun beskriver. For å gjøre det enklere å forstå prosessen har jeg laget min egen veiledning basert på hennes bok med mine egne kommentarer og erfaringer invevd. Og jeg har plukket bare de delene som direkte berører talgsåper og den fremgangsmåten jeg har brukt, mulighetene er som sagt langt flere, så de som er nysjerrige oppfordres til å sjekke boka. Teknikk: ”kald prosess”. Talg gir en hard såpe med mykt skum. Viser rask sporing og tørker fort. Såpen kan bli litt kornete avhengig av hvilken talg du bruker. VIKTIG: Ta alle forhåndsregler når du bruker kaustisk soda! Kontroll les disse ved jevne mellomrom. (Sett av 2-3 timer til planlegging og koking.) Finn frem alt du trenger og ifør deg egnet arbeidstøy. Rens godt og skjær vekk alle kjøttrester. Kjøres i kjøkkenmaskin. Legges i en ildfast form/langpanne. Settes i stekovnen på 95 grader i 12 timer over natten, eve. flere timer på lavere varme. Pass på god utlufting da det lukter mindre godt. Siktes og avkjøles. Vei opp oljene/fettet (eve. Voks) i gram (ikke dl eller l). Rør om av og til. Blandes i lutblandingen ved 50 grader. Vei opp kaustisk soda og vann i hvert sitt litermål. Hell kaustisk soda forsiktig i vannet (ikke omvendt!) og rør til det er oppløst. Settes til side til den viser riktig temperatur (50 grader for talg). Bruk hansker og øyebeskyttelse. Ikke pust inn røyken som oppstår. (Dette gikk svært raskt så vent til talgen har nådd stort sett riktig temperatur før du begynner). Når luten og fettet har samme temperatur, heller du luten i en fin stråle i fettet og rører forsiktig. Rør intenst og uten stans. Blandingen vil gradvis tykne. Når den er akkurat så tykk, at når du lar baksiden på en skje gli gjennom overflaten kan du se linjen (sporet) på overflaten har du oppnådd sporing. Avhengig av blandingen kan dette skje etter noen minutter eller flere timer. Sporingen oppstår nesten umerkelig så det gjelder å følge med. Husk å skrape sidene av kjelen med jevne mellomrom så alt blir godt blandet. Hvis du ønsker å lage såpen ferdig med en gang er det rett etter sporingen at du tilsetter resten av ingrediensene som farge, lukt, blomster etc. Rør godt og ha blandingen i godt smurte former med lokk. Isoler formene med håndklær eller pledd og sett den vekk i 24-48 timer eller til den er hard som sveitserost. Bruk gummihansker! Ta såpen ut av formen og del den opp i passe stykker. Dekk den til med et laken som beskyttelse, og la den stå 4-8 uker for herding. Husk å snu på såpestykkene under herdingsprosessen. Er det basissåpe du lager holder det å ha den i formen og sette den til side til den er god og hard. (for såper av vegetabilske oljer bør den stå i minst 3-6 uker, men kan godt stå lenger om den er i tett beholder). Bearbeiding av såpe/Overfetting. Risikoen for at luten skal påvirke og ødelegge baseoljer, farger og dufter er mye mindre. Det gir deg muligheten til å få brukt om såper du ikke er fornøyd med. Klarere farger kan tilsettes, dufter varer lengre og du kan bruke friske urter/frukt/blomster med mindre fare for at de ødelegges av luten. Er ikke avhengig av å bruke plast eller stålformer lenger slik at utvalget av former er betydelig større. Mal såpen på kjøttkvern, rivjern eller i kjøkkenmaskin til så fin konsistens som mulig. Oppbevares i beholder med lokk. Vei opp den malte såpen og vannet. Tommelfingerregelen er 340g malt såpe til 255 g vann. Ha den malte såpen og tre deler av vannet i vannbad. Bruk middels varm plate og rør forsiktig til all såpen er smeltet. Ta i resten av vannet og rør forsiktig. Blandingen skal ikke koke. Dekk til kjelen med lokk eller folie og la den stå og trekke. Nedsmeltingen kan ta fra 20 min til flere timer. Rør forsiktig underveis så det ikke skummer, til alle klumper er borte. Når den har fått en myk, kremet konsistens tar du kjelen av varmen og tilsetter oljer, dufter, frukt, blomster osv. Rør forsiktig til godt blandet. Konsistensen på såpeblandingen kan forandre karakter når du har i eteriske oljer. Om den blir veldig tynn, fortsetter du å røre til den er myk og kremet. Om den blir veldig tykk, tar du i litt mer vann og blander godt. Fortsett å røre forsiktig til blandingen kjølner. Ha den i smurte former. Når såpestykkene har fått hard overflate tar du dem ut av formene. Såpestykkene kan være ganske myke så behandle dem med varsomhet så du ikke ødelegger fasongen på dem. Såpene settes til tørk i 2-8 uker. Husk å snu dem så de tørker jevnt.
Vist 580 ganger. Følges av 8 personer. 
| ||
Kommentarer
Artig..!!..min mor brukte å koke såpe av talg når vi slaktet om høsten. Denne såpen ble brukt til klesvask. Dette husker jeg godt. Hun brukte en jerngryte når hun laget denne såpen..!!
KAJ
Tidkrevende prosess…..interresant lesing…og jeg blir imponert over alt hva du finner på å bruke tid på:-)
Imponerende, Sofie!! :-)
Julesåpe med duft av kanel, ingefær og appelsin.
Takk så mye for kommentarene. Veldig gøy å høre om moren din KAJ. Husker du noe mer om hva hun brukte i den? Jeg brukte bare langpanna i stekovnen til å smelte talgen og blandet alt i plastbøtter når jeg begynte å involvere luten. Var billigere det enn å kjøpe en kjele i stål eller jern. Var tross alt et prøveprosjekt denne gangen. Som former til basis såpa mens den herdet første omgang brukte jeg gamle isbokser.
Geitemelkssåpe med rosmarin
Har brukt omtrent 6 måneder på disse såpene. Men egentlig var det ikke så tidkrevende som man skulle tro. Første delen var å smelte talgen. Det passet ovnen på for meg. Selve blandingen gikk mye raskere enn jeg hadde forventet. Deretter lå den ute i en bod til lufting i noen måneder før jeg fortsatte. I den perioden var jeg bare innom og snudde på dem innimellom. Først når den skulle bearbeides ble det noen egentlig jobb. Det tok litt tid å kverne opp alt på en gammel kjøttkvern. Deretter smeltet jeg det ned og blandet med andre ting. Siden jeg valgte å lage 6 ulike varianter tok det litt lenger tid enn om jeg bare hadde laget en selvsagt. Men når de først hadde kommet i formene sine og begynt å tørke var det greit igjen. Da svingte jeg bare bortom og snudde på dem et par ganger for dagen. Siden jeg var forferdelig nysjerrig på resultatet var ikke det noe problem akkurat;)
Aloe Vera såpe
Det som tok lengst tid (iallefall føltes det sånn) og var kjedeligst var å pakke dem inn i cellofan.
Jeg vet ikke så mye om dette, Sofie, i den tiden var jeg mest opptatt av å springe etter jentene (noe som har vart resten av livet)..;o)
Vet at hun brukte kaustikk soda, og så brukte hun et eller annet som laget god lukt, der slutter min kunnskap om dette.
KAJ
Du kunne sjarmert jentene med disse rosebladsåpene vet du KAJ;)
Regnet ikke med at du hadde oppskriften hennes i hodet nei. Men ble jo nysjerrig på om du tilfeldigvis husket hva hun brukte for å få til den gode lukta. Mye gammel kunnskap som holder på å forsvinne. Mange tips man kunne få med seg om man bare viste å spørre de rette folkene.
Du har en imponerende produksjon..!!
KAJ
Ja, ikke sant? Det var vel en av de største overraskelsene jeg fikk. Det ble utrolig mange såper ut av den prøveporsjonen min. Jeg hadde 3 varianter jeg hadde veldig lyst til å prøve meg på. Etterhvert som jeg målte opp porsjonene oppdaget jeg at her var det rom for å teste enda flere, så da var det bare å eksperimentere i vei:) Dessuten virker de veldig drøye i bruk. Riktignok har jeg bare fått smug prøvd dem frem til nå. Kunne ikke ha dem liggende fremme alt for synlig. Risikerte jo å få nysjerrige spørsmål før jul:)
Her er kjøkkenvarianten med malte kaffebønner. Den tar vekk vond lukt fra f.eks. løk.
Dette var interresant lesing. Imponerende jobb du har lagt i dette.
Takk Berit. Jeg hadde som sagt råvaren tilgjengelig og ante ikke hvordan det kunne brukes. Valgte derfor å prøve ut en del forskjellige ting. Såpe var det største prosjektet. Egentlig var jeg mest nysjerrig på selve teknikken, hva ligger bak?
I tillegg lurte jeg veldig på hvordan gode gammeldagse såper var sammenlignet med det vi kjøper i dag. Dette med glyserolen som taes ut av såpeproduksjonen og selges separat i dag spiller faktisk en stor rolle merker jeg. Det er en mye bløtere og mykere opplevelse å vaske seg med disse såpene synes iallefall jeg. Ei som har testet ut såpene for meg siden begynnelsen av desember fortalte i dag at hun har sluttet å bruke håndkremen sin. Hun tenkte ikke over det før hun dro på juleferie og oppdaget at hun hadde glemt den hjemme. Først fikk hun litt panikk, men så begynte hun tenkte tilbake på når hun brukte den sist og det var vist 2 uker siden. Det var jo en intressant tilbakemelding. Nå venter jeg spent på flere reaksjoner.
Som bonus endte jeg altså opp med noe jeg kunne bruke som årets julegaver. Og det ble langt flere såper enn jeg hadde forventet så det holdt til både den ene og den andre. Hvilken luksus er det ikke når man kan ta et bad der man flyter i melk og honning?
Geitemelk og honningsåpe.
Å du Sofie er helt fenomenal .tar av meg hatten for deg .Godt nyttår og takk for det som gikk …klem
ja Du Sofie du får det til. Sikker på det ble en vellyket julegave til mange.
du er virkelig kreativ. ha en flott nyttårskveld og klem fra meg.
Takker så mye Marit og Bjørg Liv. Godt nytt år til dere alle:)
Tror da det ble vellykkede gaver. Kombinerte dem med litt forskjellig for å få det til å passe den enkelte. Her er et eksempel på kjøkkensåpa med tilbehør:
Så flott da.
Det må da komme til nytte?
Husker godt når mor lagde såpe. Da var det full aksjon i kjelleren.
Husker du noe om hva hun brukte?
Nei desverre Sofie så var jeg vel for liten til å ta det innover meg. Men det var helst etter at slaktetiden var over.Vi hadde både sauer,gris,kyr og høner. Men det var no helst lam og gris som ble slaktet om høsten. Likte ikke at dyra ble slaktet, hendte jeg gjemte meg i senga. Men vi måtte være med og skylle tarmer som dem brukte i den videre foredlingen. blodpølser og mør mest da. Mør var godt i potetball.
Men dette hjelper vel ikke deg med såpa di.
Såpa er ypperlig Sofie…….Mye jobb du har lagt ned.
Var verdt et forsøk. Hva er foresten mør?
Takk Aud W. Vel verdt jobben når jeg ser resultatet. Ble ganske mye. Her er et bilde etter at de fleste var pakket inn. Noen var ikke ferdig tørket enda når dette bildet ble tatt.
Jeg fikk bestilling på ny såpe av en av mine venner. Han ville ha den levert om en 5 års tid, først da han regnet med å ha brukt opp det stykket han fikk i år siden den virket veldig drøy;)